Fruitpersdag bij De Koppel
Fruit persen - fruit determineren - fruitbomen snoeien

Op zaterdag 1 oktober vanaf 10.00 uur is iedereen van harte welkom op de fruitpersdag bij natuuractiviteitencentrum De Koppel in Hardenberg. De toegang is gratis. 

Gemiddeld werd er de vorige keren zo’n 1800 kilogram fruit, voornamelijk appels en peren, aangevoerd. Na het persen blijft er ongeveer 70% supergezond sap zonder enkele toevoeging over. Doordat het sap na het persen wordt gepasteuriseerd, kan het zonder problemen twee jaar worden bewaard. 

Je hebt fruitbomen, maar te veel fruit om het zelf te verwerken, laat dan je appels, peren of klein fruit persen tot vers sap! De mobiele fruitpers is vanaf 10.00 uur tot ca. 14.00 uur aanwezig op het pleintje bij De Koppel. 
Het aan te voeren fruit moet vrij van rot en vervuiling zijn, plekjes en beschadigingen zijn geen probleem. Het fruit wordt door een wasbak geleid, gemalen, geperst, gepasteuriseerd en uiteindelijk naar eigen keuze in een 3 of 5 liter pak met aftapkraan verpakt. Dit alles in een gesloten systeem waardoor de vitamines bewaard blijven! 

Kosten
De kosten bedragen €1,15 per liter = € 5,75 per pak. Voor 3 literpakken kost het € 1,33 per liter = € 4,00 per pak. Om te zorgen dat er een constante aanvoer is, met minimale wachttijden, is opgave van tevoren noodzakelijk! Een persing duurt 30 minuten. 

Aanmelden
Mail naar info@dekoppel.com of telefoon 0523-273388. Vermeld daarin a.u.b. je naam, adres en telefoonnummer en een schatting van het aantal kilo’s fruit dat je wilt laten persen. Na aanmelding volgt de tijd waarop je verwacht wordt. De Koppel is te vinden aan de Vechtstraat 8 te Hardenberg.

Fruit determineren 
Ook vanaf 10.00 uur is de bekende pomoloog Marcel Tross uit Neede aanwezig. Marcel weet alles van oude fruitrassen. Hij is kweker van fruitbomen en kan advies geven over het planten, bemesten en de verzorging.
Heb je een fruitboom waarvan je de soort, ras of herkomst niet weet, dan kun je dat op 1 oktober bij De Koppel laten onderzoeken. Neem 3 appels, peren of pruimen mee en je gaat weer naar huis met alle kennis over het ras, soort en herkomst. Determinatie is gratis!

Hoogstambrigade Hardenberg
De gehele dag zijn er ook leden van de Hoogstambrigade aanwezig. Bij hen kunt u informatie inwinnen over het onderhoud en het snoeien van met name hoogstam fruitbomen.